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Blanc de rouge 2019 | Bordeaux | Rosé | 75 cl

15,70

Un vin à contre-courant qui offre une robe corail, un nez de bonbon anglais, une bouche fraîche de fraises, une finale compacte et élégante.

Cette création, atypique à Bordeaux, est issue à 100% de cépage Malbec.
Cépage encore peu utilisé, il s’adapte merveilleusement aux nouvelles conditions météorologiques bordelaises liées au réchauffement climatique.
Vendangé et trié à la main, délicatement pressé pour capturer la quintessence du Malbec, ce Blanc de Rouge offre un équilibre subtil entre des parfums de fruits rouges et de fleurs blanches.

*Prix unitaire TTC

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Catégorie :
Poids1,350 kg
CARACTÈRE

Fruité

ARÔMES

Noix de coco, fraise, litchi, pamplemousse, acacia, pêche de vigne

CÉPAGE

100% Malbec

APPELATION

Bordeaux

MILLÉSIME

2019

CONTENANCE

75 cl

Charcuterie

Assortiment de charcuterie

Fruits de mer

Gambas flambée à l’armagnac et au gingembre

Crevette thaï au wok

Langoustine

Plats végétariens

Salade du jardin

Salade de chou

Salade de radis

Salade tomate mozzarella

Fromages

Comté

Beaufort

Emmental grands crus

Vielle mimolette

Abondance

Pizzas

Pizza à la truffe

Poissons cuisinés

Sushi

Poissons façon meunière

Dorade papillote

Viandes rouges

Bœuf au coco

Grillade de viandes rouges

Desserts

Salade de fruits

Pêche melba

Tarte tatin au coulis de rose

Burgers

Burger de foie gras sur un filet de canard

Plats composés et mijotés

Paëlla

Poulet à la crème de coco

Viandes blanches

Rôti de porc à l’ananas confit

Cuisse de dinde façon asiatique

Poulet à la crème noix de coco et curry

Charcuterie

Assortiment de charcuterie

Fruits de mer

Gambas flambée à l’armagnac et au gingembre

Crevette thaï au wok

Langoustine

Plats végétariens

Salade du jardin

Salade de chou

Salade de radis

Salade tomate mozzarella

Fromages

Comté

Beaufort

Emmental grands crus

Vielle mimolette

Abondance

Pizzas

Pizza à la truffe

Poissons cuisinés

Sushi

Poissons façon meunière

Dorade papillote

Viandes rouges

Bœuf au coco

Grillade de viandes rouges

Desserts

Salade de fruits

Pêche melba

Tarte tatin au coulis de rose

Burgers

Burger de foie gras sur un filet de canard

Plats composés et mijotés

Paëlla

Poulet à la crème de coco

Viandes blanches

Rôti de porc à l’ananas confit

Cuisse de dinde façon asiatique

Poulet à la crème noix de coco et curry