Dégustation barriques neuves millésime 2016
Nos vins sont d’abord le fruit d’un terroir, que nous mettons en valeur avec un élevage plus ou moins long selon les cuvées. Le Château Tourteau Chollet est un assemblage savant de 30% de vin passé en barrique de chêne neuf, le reste en barriques ayant 1 ou 2 ans d’âge. A chaque barrique, chaque
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