Nos vins sont d’abord le fruit d’un terroir, que nous mettons en valeur avec un élevage plus ou moins long selon les cuvées. Le Château Tourteau Chollet est un assemblage savant de 30% de vin passé en barrique de chêne neuf, le reste en barriques ayant 1 ou 2 ans d’âge. A chaque barrique, chaque
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A l’occasion de Vinexpo, nous avons invité nos clients français et étrangers à visiter le Château Tourteau Chollet. Ils ont pu ainsi découvrir nos vignes, notre travail et nos chais, déguster le millésime 2016 encore en élevage, et redécouvrir nos vins de Graves et Saint Emilion, sur deux millésimes. L’ambiance était conviviale et nos vignerons
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As you already know, the Bordeaux region suffered an unprecedented wave of frost on the nights of the 27th and the 28th of April, and, unfortunately, our vines were not spared ! Nature is sometimes merciless and the result is clear-cut. Our yield was damaged by more than 90%, but…. « C’est pas Graves !
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The vine is waking up after its well-deserved winter rest. We have had an almost summer weather for the last few weeks, and now we are really close to « budburst » : the period during which the buds will come out of their protective scales, giving rise to flowers and then to grapes. The
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