Dîner étoilé accord mets vins 23.04.26
290,00€
Jeudi 23 avril 2026 | Dès 19h00
Château Tourteau Chollet, Arbanats (Gironde)
Plongez au cœur d’une Expérience unique, orchestrée par les plus grands Chefs et Pâtissiers issus de prestigieuses Maisons, Chefs Étoilés, Meilleurs Ouvriers de France, Lauréat du Bocuse d’Or pour célébrer le 25ème anniversaire des Vignobles de Maxime. Une soirée où le raffinement, la gastronomie et les animations show cooking s’unissent pour offrir un moment véritable d’Exception.
« De la Terre aux Étoiles »
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« De la Terre aux Étoiles »
Une soirée où la richesse de nos terroirs rencontre l’Excellence des arts culinaires :
« Terre », Symbole de nos vignobles, de nos sols fertiles et de nos vins d’Exception
« Étoiles », Talents des Chefs et Pâtissiers de renommée Internationale – Étoilés Michelin, Meilleurs Ouvriers de France, Lauréat du Bocuse d’Or – agissants comme Chefs d’orchestre de Expérience unique.
Les signatures prestigieuses de la soirée :
Davy Tissot | Bocuse d’Or 2021 et Meilleur Ouvrier de France Cuisine 2004
Florent Boivin | Meilleur Ouvrier de France Cuisine 2011
Gaëtan Bouvier | Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2023 et Master of Port 2019
Xavier Sacriste | Champion du Monde Boulangerie 2024
Joannic Taton | Chef Exécutif Pâtisserie Institut Lyfe
Alain Dauvergne | Champion de France de Cocktails 2023
Cinquante étudiants de l’Institut Lyfe accompagneront ces Maîtres en donnant vie à la soirée par des prestations imaginées pour émerveiller tous vos sens.
Une célébration où la passion, le talent et le goût se rejoignent pour créer un moment d’Exception.
Le dîner, placé au cœur de nos chais transformés comme jamais auparavant pour cette unique occasion en véritable restaurant gastronomique éphémère, vous transportera dans une atmosphère singulière, entre pierres anciennes et barriques, pour une immersion profonde dans l’univers œnologique, de la Haute Gastronomie et de l’Art de Recevoir à la Française.
Au programme de cette Expérience inoubliable :
19h00 : Sous la coupe d’Alain Dauvergne, Champion de France cocktails 2023, embarquez pour un voyage sensoriel Unique lors du cocktail de bienvenue. Une animation de mixologie en live vous dévoilera des compositions inédites, mêlant techniques innovantes et finesse des accords. Chaque cocktail devient un spectacle, une promesse de plaisir et de surprise pour vos papilles.
20h30 : Plongez au cœur d’une Expérience culinaire rare et raffinée, où chaque plat est sublimé par un accord vins soigneusement sélectionné. Au cours de ce dîner, vous serez témoin d’une démonstration culinaire Exclusive, orchestrée par les Chefs de renommée Internationale. Les techniques, le savoir-faire et l’Art de la mise en scène révèlent des mets d’exception, offrant à chaque bouchée un équilibre parfait entre créativité et tradition française.
Parmi ces créations, un plat, synonyme de bijou de technicité culinaire et dressé uniquement dans les plus grands restaurants français, viendra couronner le repas offrant à chaque convive un moment unique de plaisir et de découverte.
Réservez dès aujourd’hui et laissez-vous porter par une soirée où
chaque détail, chaque saveur et chaque instant ont été conçus pour vous émerveiller.
Votre billet pour cette soirée comprend :
Cocktail de bienvenue (amuses bouches comprises)
Menu 5 temps dont chaque création culinaire sera servie avec un vin précisément choisi pour une harmonie parfaite
Boissons soft à volonté
Vestiaire et parking avec service voiturier gratuits et surveillés
- Cadeau d’Exception – Création unique
Une tenue de soirée Élégante est requise (jeans, baskets, t-shirt non admis). Pour vous Messieurs : smoking ou tenue de ville raffinée. Pour vous Mesdames : robe de soirée, tailleur ou tailleur pantalon.
Vous souhaitez être placé avec des gens de votre entourage lors de cette soirée ? N’hésitez pas à nous le faire savoir en nous contactant au +33 (0)5.56.67.47.78 ou sur contact@lesvignoblesdemaxime.com
*290€/personne; Billet valable pour la soirée de Gala du 23 avril 2026, dès 19h00
