Fruits de mer
Plateau de fruits de mer
Homard rôtie à la crème aux truffes
Langoustine à la créole
Coffret « Collection 1760 »
71,00€
Ce coffret comprend :
• 1 x Coffret en bois
• 1 x Château Tourteau Chollet 1760 Graves Blanc 2016 – 75cl
• 1 x Château Tourteau Chollet 1760 Graves Rouge 2015 – 75cl
• 1 x Sommelier « Château Tourteau Chollet »
• 1 x Drop-stop « Château Tourteau Chollet »‘
Château Tourteau Chollet 1760 | 2016 : Un vin de signature qui présente une robe éclatante dorée, un nez de fruits tropicaux, une bouche goyave vanillé et une finale exotique.
Château Tourteau Chollet 1760 | 2015 : Un vin de grande tradition qui offre une robe grenat, un nez riche de sous-bois vanillé, une bouche puissante, complexe, savoureuse, sans fin.
Digne de plus grands crus classés des Graves, ce vin blanc est caractérisé par une attaque fraiche et une bouche ample et ronde. Ses aromes de pêche blanche et abricot sec intenses surprennent par leur intensité et leur incroyable longueur en bouche. Ils satisferont les plus exigeants.
Plus que 77 en stock
| Poids | 4,187 kg |
|---|
Plats végétariens
Galettes de quinoa
Tofu au gingembre et à l’orange
Steak de chou-fleur
Riz safrané aux petits légumes
Fromages
Valençay
Chabichou
Comté
Vieux gouda
Trappe d’Echourgnac
Beaufort
Vieux cantal
Pecorino à la truffe
Poissons cuisinés
Calamars à l’encre de sèche
Pibales à l’espagnol
Mille-feuilles au saumon fumé
Viandes blanches
Rôti de porc au comté et à l’abricot
Poulet à la crème coco et curry
Plats composés et mijotés
Curry de lotte au lait de coco
Ailes de raie aux poireaux
Desserts
Salade de fruits exotiques
Charcuterie
Sélection de grandes charcuteries
Poissons cuisinés
Casserons à l’encre de sèche
Lamproie à la bordelaise façon Darroze
Viandes rouges
Entrecôte à la cheminée
Rôti de bœuf
Tournedos Rossini
Agneau confit aux oignons
Steak Black Angus
Fromages
Saint-nectaire
Morbier
Camembert
Chaource
Munster
Maroilles
Pont-l’évêque
Trappe d’Echourgnac
Pizzas
Pizza à la truffe
Plats composés et mijotés
Daube de bœuf
Joues de bœuf aux 4 épices sauce Bordeaux
Souris d’agneau caramélisée avec purée de petits poids sauce chocolat
Viandes blanches
Dinde farcie
Coquelets aux lards farcis aux morilles
Rôti de porc confit
Desserts
Fondant au chocolat
Forêt-noire
Tourtière aux pruneaux
Bûche noisette et praliné
Burgers
Burger de foie gras sur filet de canard
Plats végétariens
Galettes de quinoa
Tofu au gingembre et à l’orange
Steak de chou-fleur
Riz safrané aux petits légumes
Gibier
Civet de sanglier
Noisette de lièvre à la royale
Grand Vin Château Tourteau Chollet 1760
2015 - Graves Rouge
- 90/100 – Andreas Larsson
Fruits de mer
Plateau de fruits de mer
Homard rôtie à la crème aux truffes
Langoustine à la créole
Plats végétariens
Galettes de quinoa
Tofu au gingembre et à l’orange
Steak de chou-fleur
Riz safrané aux petits légumes
Fromages
Valençay
Chabichou
Comté
Vieux gouda
Trappe d’Echourgnac
Beaufort
Vieux cantal
Pecorino à la truffe
Poissons cuisinés
Calamars à l’encre de sèche
Pibales à l’espagnol
Mille-feuilles au saumon fumé
Viandes blanches
Rôti de porc au comté et à l’abricot
Poulet à la crème coco et curry
Plats composés et mijotés
Curry de lotte au lait de coco
Ailes de raie aux poireaux
Desserts
Salade de fruits exotiques
Charcuterie
Sélection de grandes charcuteries
Poissons cuisinés
Casserons à l’encre de sèche
Lamproie à la bordelaise façon Darroze
Viandes rouges
Entrecôte à la cheminée
Rôti de bœuf
Tournedos Rossini
Agneau confit aux oignons
Steak Black Angus
Fromages
Saint-nectaire
Morbier
Camembert
Chaource
Munster
Maroilles
Pont-l’évêque
Trappe d’Echourgnac
Pizzas
Pizza à la truffe
Plats composés et mijotés
Daube de bœuf
Joues de bœuf aux 4 épices sauce Bordeaux
Souris d’agneau caramélisée avec purée de petits poids sauce chocolat
Viandes blanches
Dinde farcie
Coquelets aux lards farcis aux morilles
Rôti de porc confit
Desserts
Fondant au chocolat
Forêt-noire
Tourtière aux pruneaux
Bûche noisette et praliné
Burgers
Burger de foie gras sur filet de canard
Plats végétariens
Galettes de quinoa
Tofu au gingembre et à l’orange
Steak de chou-fleur
Riz safrané aux petits légumes
Gibier
Civet de sanglier
Noisette de lièvre à la royale
Grand Vin Château Tourteau Chollet 1760
2015 - Graves Rouge
- 90/100 – Andreas Larsson
